يستخدم أيضًا ثاني أكسيد التيتانيوم الصالح للأكل، والمعروف أيضًا باسم ثاني أكسيد التيتانيوم الصالح للأكل، والمعروف باسم الصباغ الأبيض، كعامل تبييض للأغذية. إنه غير-سام، ولا طعم له، وهو على شكل مسحوق أبيض. يعتبر ثاني أكسيد التيتانيوم من الدرجة الغذائية أفضل عامل تبييض بين عوامل تبييض الطعام. وبسبب هذه الخاصية، غالبًا ما يستخدم ثاني أكسيد التيتانيوم من الدرجة الغذائية في مجالات الطب والأغذية ومستحضرات التجميل. على الرغم من أن ثاني أكسيد التيتانيوم المخصص للطعام يعتبر غير-سامًا كإضافة، فقد أظهرت التجارب أن تناوله على المدى الطويل-قد يضر بقدرة الخلايا المعوية الصغيرة البشرية على امتصاص العناصر الغذائية ومقاومة البكتيريا.
ينص قانون GB2760-2014 الخاص ببلدنا على استخدام ثاني أكسيد التيتانيوم من الدرجة الغذائية كملون. وتعتبره إدارة الغذاء والدواء الأمريكية آمنًا. وغالبا ما يتم إضافته إلى معجون الأسنان والشوكولاتة لزيادة الملمس، أو استخدامه في الأطعمة مثل الكعك والحليب الخالي من الدسم لجعلها تبدو أكثر إشراقا وأكثر جاذبية. بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم على نطاق واسع كصبغة بيضاء في الدهانات والورق والبلاستيك، ويضاف أيضًا إلى واقي الشمس لمقاومة الأشعة فوق البنفسجية.
ما استخدامات ثاني أكسيد التيتانيوم-الصالح للطعام؟
1. صناعة الأدوية
في المستحضرات الصيدلانية، يمكن استخدامه كملون أبيض لتحضير معلقات طلاء الفيلم وطلاءات السكر وكبسولات الجيلاتين. ويمكن أيضًا مزجه مع ملونات أخرى واستخدامه في مستحضرات البشرة. ويمكنه أيضًا استبدال النشا كسواغ دوائي.
2. صناعة المواد الغذائية
يُستخدم في تغليف الحلوى، والفواكه المحفوظة، والهلام، وعلكة المضغ،-المشروبات الصلبة غير المحلاة والمشروبات الصلبة المركزة، والمشروبات التي تحتوي على الحليب-، والأطعمة المنتفخة. الفواكه المحفوظة (المواد الكيميائية الغذائية)، والمربيات، وصلصات السلطة، والمايونيز وغيرها من الأطعمة التي تحتاج إلى تبييض.
3. صناعة مستحضرات التجميل
كريم أساس، مسحوق، واقي شمسي، ظلال عيون، أحمر شفاه، مرطب شفاه، معجون أسنان، كريم، صابون أبيض.
هل الطعام-ثاني أكسيد التيتانيوم ضار؟
على الرغم من أن ثاني أكسيد التيتانيوم، وهو أحد المضافات الغذائية الشائعة، يعتبر غير-سامًا، إلا أن تناوله على المدى الطويل-قد يؤدي أيضًا إلى الإضرار بقدرة الخلايا المعوية البشرية الصغيرة على امتصاص العناصر الغذائية ومقاومة البكتيريا.
